适合新妈妈坐月子的食物有哪些？

 为了恢复体力和哺乳、育儿,新妈妈应尽量补充身体所需营养。下面是北京妇儿医院营养师为新妈妈推荐的几种坐月子期间不可缺少的滋补佳品。 

1、汤煲类 

营养丰富,易消化吸收,促进食欲及乳汁的分泌,帮助新妈妈恢复身体。鸡汤、排骨汤、牛肉汤 

猪蹄汤轮換着吃,其中猪蹄炖黃豆汤是传统的下奶食品。 

面汤也是非常适宜新妈妈食用的,既可下挂面,又可做薄面片、细面条汤,在汤中加上1~2个鸡蛋和适量西红柿,既富有营养且易消化,又利于新妈妈补养。 

研究证明,汤品对产后身体的恢复是有很大好处的,同时,有些汤品还有利于乳汁的分泌,如鲫鱼汤、猪蹄汤等。 

2、米粥 疑难解答

小米粥是月子里必吃的食物,其营养优于精粉和大米,同等重量的小米含有的铁比大米高1倍,维生素B1,比大米高1.5-~3倍,维生素B2比大米高1倍,膳食纤维含量比大米高2~7倍。 

可单煮小米或将其与大米合煮,有很好的补养作用,另外,米粥质烂,并含有较多水分,有利于消 

化吸收,还可吃些花生米粥、赤豆糯米粥、鸡汤米粥等。 

但米粥也不是营养全面的食物,因此,要注意与其他米、面调剂食用,以防造成营养缺失。 

3、鸡蛋 

鸡蛋中蛋白质及铁含量较高,并含有许多其他营养素,且容易被人体吸收利用,还无明显的“滞胃”作用,对于新妈妈身体**及乳汁的分泌很有好处。 

鸡蛋的吃法可采用多种形式,如蒸蛋、煮鸡蛋、蛋花汤、蒸蛋羹等。每日以3~4个为宜,一次吃得太多胃肠吸收不了,不但浪费,对身体也无裨益,而且易引起消化不良,如一顿吃七八个甚至十多个鸡蛋是不恰当的。 

要达到平衡营养的目的,就没有必要吃这么多。有些地区甚至在坐月子的这1个月内只吃鸡蛋这一种食物,这是不恰当的。单一的食物营养并不全面,因此不能满足新妈妈营养需要。 

4、牛奶 

牛奶含有丰富的蛋白质和钙、磷及维生素D等,是补充体内钙质的好食物,且容易被人体吸收利用,对新妈妈健康的恢复及乳汁分泌很有好处。 

新妈妈可根据自己的饮食习惯,每日坚持喝500毫升牛奶,这样既可使新妈妈身体恢复,还可以增加奶水,使宝宝吃饱吃好,同时还可以使新妈妈皮肤细致、光滑,增加魅力。 

5、红色食物 

红糖、红枣、红小豆等红色食品,富含铁、钙等,对血色素的提高有利,帮助新妈妈补血、去寒。但要注意红糖是粗制糖,杂质较多,应将其煮沸再食用。 

6、其他营养丰富的食物 

鱼、肉是动物性蛋白质的主要来源。鱼营养丰富,通脉催乳,味道鲜美。其中鲫鱼和鲤鱼是**,可清蒸、红烧或炖汤,汤肉要一起吃。 

肉类含较丰富的氨基酸,这对身体的发育成长十分重要,动物内脏是含有丰富铁、维生素的食物。 

大豆及豆制品是经济的植物性蛋白质来源;薯类中B族维生素、维生素C较丰富,又是热能之源;绿叶蔬菜含维生素A、维生素C和钙;其他蔬菜及水果能缓解便秘,是维生素C和钙的供给源;海藻类是钙、碘等矿物质之源。 

芝麻,富含蛋白质、铁、钙、磷等营养成分,滋补身体,非常适合新妈妈营养要求。 

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