孕妇可以吃白果吗？

 白果又叫银杏果，银杏果中含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素c，核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺气、治咳喘、止带浊、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。根据现代医学研究，银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等，银杏可以抗衰老的本领也享誉世界。

 白果是银杏树的果实，其性味甘微苦，略微有小毒，如果食用不当则容易出现中毒症状，比如过量食用或者未煮熟食用，常会出现腹痛腹泻和呕吐症状，所以不建议孕期女性食用白果。

 未煮熟透或者是吃白果过量，则容易导致中毒，其最快会在一个小时内发生中毒反应，轻度的中毒症状多表现为腹泻，腹痛，恶心，呕吐，而严重时会造成流产发生，并且重度的中毒者会出现昏迷，反应迟钝，以及肢体僵直和瞳孔散大，对身体健康危害较大。所以孕妈妈们食用白果一定要煮熟白果的价值大多体现在药用和食用上。

适合孕妇的白果甜汤食谱

1.材料主要有白果、橙子皮、白糖和水。

2.在锅里放水，把白果倒进去煮，水煮开后把白果捞起来，将白果去皮后切半，把白果里的芯去掉，不然煮起来是苦的。

3呕吐.把橙子皮切丝，把白果、橙子皮丝、白糖都搅拌在一起，然后放冰箱放置一个晚上。

4.把适量的腌制好的白果舀在锅里，倒点已经融化了的糖水，再加水一起煮，甜度自己适当调好。（注意白果一定要煮熟，否则会有毒哦。）

 白果虽然有药用功效以及营养价值，能够清热去除火气，但毕竟其含有一定的毒性物质，所以食用后会对于孕妇及胎儿有一定的不利影响，因此孕期女性食用白果一定要慎重，最好不吃。怀孕期间一定要格外注重饮食安全，这样才能保障胎儿健康发育。