公元前四世纪的寓言故事中,亚历山大大帝曾发现一条有疗愈功能的天堂河(river of paradise);中世纪神话故事中,Prester John国王统治的王国里,也有青春之泉。时至今日,相信大多的有识之士都不相信长生不老,但却多少渴盼青春永驻。
科学研究告诉我们,行为会影响身心的年龄。因此今日真实的青春之泉,可能掌握在自己手中,其实就是生活型态的选择。有科学证据的十个造成早老的习惯包括:
1.看太多电视
我们生长在电视史上的黄金年代,电视节目丰富到目不暇给,在JAMA Psychitry发表的文章显示,年轻时,若每天看电视的时间超过3小时,且几乎都不动如山,此行为与中年时期执行功能及数据处理速度下降有相关性。
认知功能下降即衰老表征。因此建议要改善这个习惯,当然3C产品的过度运用,亦应有相同结果。
2.睡眠不足
已有许多研究显示,睡眠差会导致皮肤老化,也因外在环境压力或紫外线照射造成皮肤伤害,使人对自身皮肤状况及容貌缺乏信心。因此应尽量保持良好睡眠。
3.不健康的选择
澳大利亚研究发现,吸烟、不爱运动、酗酒、营养不良、久坐、过短或过长的睡眠,这些因素愈多,加成后死亡率愈高,人也会加速老化。
4.太在意年龄
对于年龄,根据发表在「Health Psychology」的研究,若在意年龄的数字,感觉自己已老,甚至比实际年龄还要老,则会增加住院的机率。因此要保持年轻心态、少看身份证、少被庆生或吹着标有岁数的生日蛋糕蜡烛影响。
5.积怨于心(Holding grudges)
把怨恨积藏心中,很容易衰老,试着忘记不愉快的过去,放空后重新开始。根据发表在the Journal of BehavioralMedicine的研究显示,假惺惺的原谅较无条件宽恕有较高死亡率;研究者认为婴儿试管一般多少钱,长期无法释怀,反而影响健康,因此放掉别人也就是放掉自己,当然该选择抛开放下。
6.烟熏烧烤(Barbecuing)
尽管美味,过多烟熏烧烤却有碍青春。高温处理下,肉类会产生多环胺类(heterocyclic amines,HCAs),已被科学家证明有致癌性与致突变性的化合物,可能与大肠癌、胰脏癌、前列腺癌等相关。
7.吃含糖甜食
过度加工且含糖食品因糖化作用产生的终产物(AGEs)促使皮肤老化。糖基化(Glycation)是发生在生物环境内的非酶促反应,能在蛋白质和脂类等大分子中插入糖链,导致大分子变异或失活,糖基化在糖尿病、心脏血管疾病、慢性肾脏病以衰老进程中发挥着重要作用。
8.缺乏打坐冥想
研究指出,打坐冥想可帮助保留含大脑神经原的灰质,减缓大脑退化。偶尔停下来静一下,可让时间走慢点。
9.没有减毒(detoxing)
人类的认知功能依赖健全的中枢神经系统。中枢神经系统暴露于各式氧化压力下,影响并减少脑组织供氧,造成认知功能老化。食物中含抗氧化物可保护神经系统,并避免认知功能老化。脑袋清楚,自然青春有劲。
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