我们以前报道母乳中存在的溶菌酶是婴儿肠道中双歧杆菌定植的选择因子。本研究旨在探讨其潜在机制。除了双歧双歧杆菌亚种之外,人类居住的双歧杆菌(HRB)通常表现出比非HRB对溶菌酶更高的耐受性。为了评估溶菌酶的酶活性的参与,分离肽聚糖(PG)并测定19种菌株(包括HRB和非HRB)中的O-乙酰化程度(O-Ac)。在每种双歧杆菌物种中观察到O-Ac程度的变化;然而,发现所有纯化的PG对溶菌酶具有耐受性,而与其O-Ac程度无关。此外,PGs的De-O-Ac仅影响长双歧杆菌衍生的PG对溶菌酶的敏感性。为了检测溶菌酶对双歧杆菌的非酶促抗菌活性,将溶菌酶热变性生孩子去医院需要带什么。HRB和非HRB菌株对完整溶菌酶的敏感性模式与热变性溶菌酶相似。此外,显示出对溶菌酶的各种耐受性的双歧双歧杆菌菌株(30株)也表现出与对热变性溶菌酶相似的对完整溶菌酶的易感性模式。这些结果表明双歧杆菌对溶菌酶的肽聚糖降解性质具有抗性,并且一些HRB菌株对溶菌酶的耐受性是由于对溶菌酶的非酶促抗菌活性的抗性。
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