cardoon（Cynara cardunculus var.altilis）片的生物活性和酚类组成的季节变化

摘要

在不同成熟阶段收集Cardoon（Cynara cardunculus L.）茧片以研究酚类化合物谱和体外生物活性的季节性变化新闻八卦。在初步鉴定的12种酚类化合物中，3,5-O-二咖啡酰奎宁酸（21.83mg/g提取物）和芹菜素-7-O-葡糖苷酸（10.6mg/g提取物）是最丰富的。未成熟的茧片（C1：主要生长期（PGS）5）具有最高的酚类化合物含量，抗炎（IC₅₀=72μg/mL）和细胞毒性（GI₅₀30-79μg/mL）活性。此外，提取物C1有效抑制硫代巴比妥酸反应性物质（TBARS;IC₅₀=26.8μg/mL）的形成，而提取物C8（PGS 8/9）更有效地抗氧化溶血（IC₅₀38和75μg/mL）。最高的抗菌和抗真菌活性分别归因于样品C1和C6（PGS 7/8）和样品C2（PGS 5/6）和C4（PGS 6/7）。总体而言，获得的结果表明不同成熟度的栗子片的成功案例多酚组成和生物活性的季节变化。

关键词：抗菌活性人工助孕在家里又成功的吗;抗氧化/抗炎;咖啡酰奎宁酸;Cynara cardunculus;细胞毒活性;酚类化合物>成功案例;季节变化:泰国试管婴儿。