孕妇可以吃茭白吗？

 茭白是一种营养成分较高的食物，富含人体所必需的多种氨基酸，具有利尿去水，清热通便，治疗四肢浮肿等功效。同时能够清暑，解烦，止渴，夏季食用的话最为适宜免疫力。所以孕妇可以吃茭白且好处非常多。

孕妇食用茭白有什么好处？

1、茭白能缓解孕中晚期四肢浮肿的症状，同时止渴利尿，补虚健体。夏季食用能为准妈妈解烦消暑。

2、茭白富含胡萝卜素素和多种维生素，能保护胎儿的视力发育，改善免疫力。

3、茭白中的碳水化合物、蛋白质、脂肪，能够补充人体所需的营养物质，具有补虚健体的作用。

4、茭白的热量低、水分高，食用后容易产生饱腹感。

 茭白中的豆醇能够清除体内活性氧，从而阻止黑色素生成，软化皮肤表层的角质层，使皮肤润滑细腻，具有美容的功效。十分适合孕妇食用哦。

适合孕妇食用的茭白炒肉片食谱

主料：猪肉150克，茭白3个

辅料：油适量，盐适量，料酒适量，淀粉适量，姜丝适量，生抽适量，鸡精适量

做法：

1、猪肉切薄片，茭白切半后再切片。

2、切好的肉片内加入适量淀粉、盐、料酒，搅拌均匀后静置30分钟美国不孕不育。

3、起油锅，加入腌制好的肉片，滑散，变色后捞出。

4、另取一锅，倒适量油，加入姜丝爆香。

5、倒入茭白片，翻炒至变软后加入适量盐（约1分钟左右）。

6、加入滑好的肉片，翻炒2分钟左右。

7、加入适量生抽，翻炒均匀，加入适量鸡精，洒入葱花，出锅，趁热即食。

 妊娠期的孕妈妈们都需要格外注意自己的饮食健康问题，虽然蔬菜没有肉类好吃，但是所含的维生素比较丰富。所以准妈妈们平时的饮食必须要多吃一些蔬菜，不能只是吃肉类。孕期孕妈妈们及其家属需要将饮食搭配好，肉类、蛋奶以及蔬菜都要经常吃。