准妈妈应该多吃这些蔬菜。

春节期间，每天都可以看到大鱼大肉。此时，孕妇必须小心。为了胎儿健康，在补充营养时必须平衡营养。春节期间，孕妇应该多吃肉和蔬菜。那么，孕妇应该吃什么蔬菜呢？

春节期间孕妇吃什么蔬菜？第三代美国试管婴儿

萝卜:它是一种非常常见的块根蔬菜，但是它的营养和药用价值非常高。它富含木质素，能大大增强体内巨噬细胞的活性，从而吞噬癌细胞。同时，钙、磷、铁、糖化酶、维生素A、B1、B2、叶酸等。萝卜中的营养成分对怀孕都有好处。

萝卜:含有比苹果高6倍的维生素C。胡萝卜富含维生素A，可以预防夜盲症和胆结石。糖化酶能分解食物中的淀粉和脂肪，有利于人体充分吸收。然而，萝卜不应该和水果一起吃。当两者的营养物质相遇时，硫氰酸盐对甲状腺的抑制作用会增强。孕妇经常吃萝卜，以取得良好的防病健身效果。

花椰菜:富含维生素K、蛋白质、脂肪、糖、维生素A、B、C、钙、磷、铁等营养成分。孕妇在分娩前经常吃花椰菜，可以预防产后出血，增加母乳中维生素K的含量。除了营养价值高，花椰菜还有一个更大的优势，那就是经常食用可以预防和治疗疾病。它能增强肝脏的解毒能力，提高机体免疫力，预防感冒，预防坏血病等疾病。将菜花叶汁煮沸，加入蜂蜜制成糖浆，具有止血止咳、消炎化痰、润喉开音的功效，也是预防新生儿颅内出血、皮下出血和上呼吸道感染的药膳。孕妇经常吃花椰菜是有益的。

茭白:又名茭白，是一种受欢迎的蔬菜。富含蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、c、钙、磷、铁、锌、粗纤维素等营养成分，具有清热利湿、活血通乳的功效。用水煎服代替茶可以预防和治疗妊娠期水肿。用白钻炒芹菜，可用于预防和治疗妊娠高血压和便秘。

苦瓜:能增进食欲。苦瓜能**唾液和胃液的分泌，促进胃肠蠕动，对改善孕妇的消化吸收和增进食欲非常有益。同时，苦瓜中含有的维生素C远远高于普通瓜类蔬菜，能提高孕妇的免疫力。如果你不能接受苦味，在烹饪前切下苦瓜，放少量盐进去，过滤掉汁液。

土豆:可以缓解妊娠呕吐。许多孕妇在怀孕前三个月闻到一点烟味就会呕吐。此时，不要忽视你身边最常见的一道菜——醋土豆丝。土豆富含维生素B6，有很好的止呕效果。与此同时，土豆含有的蛋白质和维生素B1是苹果的10倍，微量元素比香蕉、橙子和其他水果要高。

南瓜:预防和治疗妊娠水肿。南瓜营养丰富，胡萝卜素含量高，是维生素A的优质来源，含有钙、铁和锌。它也是一种低钠食品，特别适合孕妇。对恢复食欲和体力、预防妊娠并发症如妊娠水肿和高血压有一定作用。

海带:帮助宝宝的大脑发育。如果准妈妈缺碘，子宫内婴儿的大脑就会发育不良，海带是孕妇最理想的补碘食品。不仅如此，海带还能防止肥胖、水肿等。帮助孕妇缓解小腿和脚抽筋。海带在性质上有点冷。可以加入姜汁、大蒜或辣椒，加热一点。

菠菜:它富含矿物质和维生素。中医认为吃菠菜有益于五脏六腑，具有活血、调中、消渴的功效。菠菜中含有的酶能促进胃液和胰腺的分泌。菠菜可以延缓人体衰老。人们在生活中经常受到化学物质、空气污染物和各种辐射的攻击，产生带电荷的氧自由基，这些自由基会损害细胞，导致人体重要器官老化，并降低记忆力。菠菜中的抗氧化剂可以吸收有害的氧自由基，从而保持人体健康。菠菜营养价值高，特别适合孕妇、儿童和病人食用。